शहडोल। सादिक खान
शहडोल के वार्ड नंबर 15 के आंगनबाड़ी केंद्र में हाल ही में पोषण माह कार्यक्रम का आयोजन किया गया, जिसमें महिलाएं और किशोरी बालिकाएं उपस्थित रहीं। इस कार्यक्रम का उद्देश्य स्वस्थ आहार के महत्व को समझाना और पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करना था।
कार्यक्रम में उपस्थित महिलाओं और किशोरी बालिकाओं को बताया गया कि हरी साग सब्जियां, अंकुरित अनाज, गुड़, चना, मूंगफली, स्थानीय फल, हरी भाजी और मुनगा का पाउडर खाने में अधिक से अधिक उपयोग करें। इसके साथ ही, खाना हमेशा ढककर पकाने की सलाह दी गई और कहा गया कि ऊपर से कभी नमक ना डालें। बच्चों को जंग फूड से दूर रखने की बात भी बताई गई, ताकि उनकी सेहत पर सकारात्मक प्रभाव पड़े।
कार्यक्रम में वार्ड नंबर 15 की आंगनबाड़ी कार्यकर्ता चंद्रावती साहू, AVN सुनीता पाठक, चंद्रकला यादव और संतोषी ने सक्रिय भागीदारी की। AVN सहायिका अन्नपूर्णा कचेर और सवित्री कहार भी इस कार्यक्रम में उपस्थित रहीं। इस कार्यक्रम का आयोजन महिला बाल विकास पर्यवेक्षक श्रीमती वर्षा पांडे के मार्गदर्शन में हुआ, जिन्होंने कहा, हमारा लक्ष्य है कि हर बच्चा स्वस्थ और तंदुरुस्त हो। पोषण का सही ज्ञान देने से हम इस दिशा में एक कदम और बढ़ रहे हैं।"
इस कार्यक्रम में उपस्थित महिलाओं ने अपनी बातें साझा करते हुए कहा कि ऐसे कार्यक्रमों से उन्हें अपने बच्चों के पोषण के बारे में अधिक जानकारी मिली है। एक महिला ने कहा, हम अक्सर जंग फूड को प्राथमिकता देते हैं, लेकिन आज हमें समझ आया कि स्थानीय फलों और सब्जियों का सेवन करना कितना जरूरी है।
कार्यक्रम का उद्देश्य केवल जानकारी देना नहीं था, बल्कि पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाना भी था। विशेषज्ञों के अनुसार, सही पोषण बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
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